パタヤの少し内陸側に、素敵なスペインレストランを発見した。
この辺りは、Nungprueという地名のようだ。夕方の時間帯にドルフィンサークルからBoltで20分。
Holland Tulip Resort Pattayaという宿泊施設に併設されている。
入口からレストランまでの導線も良い雰囲気。目の前にプールがある。
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予約して入店。準備されていたテーブルにはおすすめワインとして2016年のピノが置かれていた。タイに来てからほとんど飲んでいないピノ、このボトルを注文。
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スターターはお店からのサービス。ありがたい!白アスパラが美味しくてペロリ。
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定番のアヒージョは、ぷりぷりのエビが沢山入っていて、ガーリックとオイルの程合いがとても良かった。
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タイに来てイカは沢山食べているけど、タコは久しぶり。ボイルのタコとジャガイモの愛称も良くて、ワインがすすむ。
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メインはポークにした。付け合わせはローズマリーはじめ、どれもポークとよく合って美味しかった。
お店のこだわりが感じられるラギオールナイフ。
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最後にパエリアを一人前頼んで家族でシェア。お米はスペイン産を使用しているというこだわり。
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ワインリストもパタヤ市街と比べて、良心的なお値段。今回はピノのボトルに加えて、SINGHAビールの小瓶180Bahtを2本と白のハウスワインを2杯頼んだ。次回はビールの替わりにカヴァを飲んでみたいと思う。
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ワインセラーも充実している。店内の雰囲気も良いし、接客も明るい。周りは欧州人ばかりでアジアンは私たち家族だけ。
シェフがにこやかにテーブルまで挨拶に来てくれたり、楽しい時間を過ごせるステキなレストランだった。
Pattaya スペイン LaMesa