5月5日は子供の日。

何が食べたいか息子に聞いたのが間違えだった。「お寿司！」となるに決まってた。

先日訪問したsushi 半蔵はお休みだったので、新規開拓することになった。sushi 半蔵のお陰で、パタヤのお寿司が期待できることを知ってしまったのだ。

sushi RYO.

場所は、ノースパタヤ・バスターミナルの裏（北側）あたり。

あとで知ったことだが、大将は満 おまかせで握った後、湯の森近くにSushi Ryo Omakaseを構え、昨年12月にこちらの場所へと移転してきたようだ。(移転前のお店情報は、シラチャにある美味しい和食店Wao!オーナーのブログに掲載されていた。)

外観は新しく、大きな開戸がお洒落だ。開戸から中に入ると、店内は空間をとりゆったりとしたカウンター席のみ。

予約時に、ワインの持ち込みを了承してもらっていたので、息子のゆずソーダーを注文した。ワインクーラーもサッと用意してくれて、心遣いが嬉しい。

こちらのメニューはおまかせのみで、1590バーツ(前菜、10品、デザート)か、2990バーツ(前菜、13品、デザート)。予約時に、1590バーツのおまかせをお願いした。

コースの内容は、

前菜3品、

アオリイカ、真鯛、カマス、エビとイクラ、茗荷と大根、シマアジ、アジ、中トロ、ネギトロ、茶碗蒸し、お椀、

デザート3種。

綺麗に飾られた前菜は、温かい揚げ豆腐が美味しかった！

大将曰く、全てのネタを日本から直輸入していて、アオリイカはやわらかく、カマスは軽く炙られホワホワで香りが良い。

こちらもsushi 半蔵と同じく、醤油は用意されていない。

息子はいくらイクラが小皿に盛り付けられてるのをみては、大将にタイ語でイクラが好きです！と伝える。大将はとても優しく、息子にイクラをもう一匙追加。本当にありがとうございます！

茗荷と大根とスダチの海苔巻きでさっぱりとした後には、シマアジと鯵が連チャン。シマアジの濃厚さにワインがすすむ。味比べがとても楽しかった！

握りのシメも、味比べ？中トロとネギトロ巻き。

あとで気づいたのだが、多分ネギトロ巻きは心遣いだったのかもしれない。コースの品数が多く、合わない。

ご馳走様です！！

ホタルイカの茶わん蒸し、蛤のお椀と落ち着いたところで、息子は追加でいくらを2貫握ってもらっていた。

とても気さくな大将は、カルフォルニアで修行をされていたようだ。テンポよく、かといって行間よく、なるほど！お洒落な空間はカルフォルニア仕込み！

意気のある時間を過ごさせてもらい大満足！

帰宅後に、sushi ryo とsushi 半蔵、どちらが良かった？と息子に聞いてみた。「どちらも！どちらにもまた行きたい！」

本当にそれに尽きる！